生活饮食习惯造成食管慢性刺激诱发食道癌

生活饮食习惯造成食管慢性刺激诱发食道癌

提起胃癌，很多人都会不寒而栗，不注意日常的饮食习惯，往往等到胃癌发生才追悔莫及。造成胃癌的原因有很多，但是我国医学界在胃癌的预防措施方面也是总结了很多方法的，坚持去做还是会有一定效果的。今天就请专家来告诉我们怎样才能预防胃癌的发生。

(1)如何预防胃癌要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。

(2)如何预防胃癌不吸烟、少饮酒。吸烟能诱发肺癌已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

(3)如何预防胃癌改变饮食结构：少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。

(4)不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

(5)多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。

(6)积极治疗与胃癌发生有关的疾病。如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等。

(7)精神开朗，情绪乐观，不生闷气。

以上就是为大家介绍的预防胃癌的有效方法，胃癌的发生跟饮食有着非常大的联系，俗话说的好，病从口入，由于人们对饮食的不注意，致使很多疾病都有机可乘，胃部的疾病就是最为典型的一种，因而预防胃癌最有效的方法就是从饮食抓起，养成良好的饮食习惯，安排好有规律的作息时间，保持好心情的舒畅，才能有效的预防胃癌的发生。

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